四季折々
03 | 2009/04 | 05
S M T W T F S
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

餃子作り
IMG_2646.jpg

先日のお話ですが
何かしら無性にギョーザを食べたくなって作ってみました。
材料は豚ミンチとネギ、キャベツ、干ししいたけ(あれば),にんにく。
野菜はなるべくたくさん入れます。
調味料は塩、コショウ、醤油、酒、ショウガ汁、ごま油などです。

IMG_2648.jpg

30個できました。

IMG_2655.jpg

パリッと焼き上がれば大成功! 我が家の一人前です。

IMG_2654.jpg

なくてはならないのが、この「石垣島ラー油」!
普通のラー油はピリッと辛いだけですが、このラー油にはコクがあります。
原料は植物油、唐辛子、にんにく、黒豆、島唐辛子、石垣の塩、黒糖、山椒、
ビバーチ、春秋ウコン、白ゴマ、と書いてあります。
ラーメン、スープ、炒め物にも合うそうですよ。





スポンサーサイト


プロフィール

kiyo888

Author:kiyo888
FC2ブログへようこそ!

好きな言葉
「焚くほどは風がもてくる落ち葉かな」
                    

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

月別アーカイブ

FC2カウンター

World-Word-翻訳

英語English
韓国語 한국어
中国語 中文
フランス語 Franc,ais
ドイツ語 Deutsch
イタリア語L'italiano
スペイン語 Espan~ol
ポルトガル語 Portugue^s
Present's by サンエタ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。