四季折々
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ヘルシー・グルメ
                 月に1度のヘルシー・グルメのメニューです。

IMG_2397.jpg



                  豚肉とりんごの甘酢あん炒め(283㎉)  
            
                      りんごが丸ごと1個入ります。
 
                      野菜畑スープ(93㎉)    

          金時豆、牛乳、白菜,かぶ、人参、玉ねぎ、ベーコン、野菜たっぷりで胃にやさしい

                      ほうれん草のくるみ和え(138㎉)     
              
                 濃厚なくるみの味がほうれん草とよく合います
 
 IMG_2396.jpg

                      小松菜ケーキ(165㎉)       

          ヨーグルト、スキムミルク、砂糖、卵を混ぜて最後に小松菜を混ぜ入れて蒸すと
                      鮮やかなグリーンになりました

             ほうれん草では灰汁が強くてこんなにきれいな色は出ないそうです

                       これがお料理の面白さ

                  いつも刺激を与えてくださる先生に脱帽です
      
            以上のメニューにご飯(160㎉)をプラスして 総熱量は679㎉;でした!
    
コメント

新しいカメラでの写真ですね^^きれい~♪
ケーキの鮮やかさ、蒸してますます緑が鮮明になりました
家ではできないお料理が作れるのでいいですね
みなさんとの会話もいつも楽しみです^^

[2009/02/18 07:32] URL | LoveAsian #- [ 編集 ]

あっという間の・・・
ほんとにそう、家で作れない料理に挑戦できるのがうれしいですね。
どんな結果になるのだろうと楽しい時間はあっという間です。
こちらこそ、これからもどうぞよろしくね!!
[2009/02/18 09:42] URL | K.H #- [ 編集 ]


お料理関係の記事、楽しみにしています。「豚肉とリンゴの甘酢あん炒め」おいしそう!すべてにヘルシーさが出ている上に、きれいです。
カメラ、買われたんですね。これからも、ますます写真に期待です!
[2009/02/18 23:31] URL | gateau chocolat #- [ 編集 ]

写真はオートで・・・
お料理は主婦なら毎日のことですのでほんと気になりますね。
夕食にいいものが出来上がっても、私の場合は撮影を忘れて直ぐに食べてしまいますので・・・><
カメラは今、電気屋さんが安いので買いました。
画素数は少しアップしましたが、残念ながら腕の方は相変わらずです
[2009/02/19 09:37] URL | K.H #- [ 編集 ]


お料理が美味しそう。。 私も来月あたりから復帰しようか迷っているところです。
カメラを買ったの?ますます楽しみです。これからの写真(^_-)-☆
[2009/02/19 20:10] URL | フローラ #- [ 編集 ]

小松菜パワー
フローラさんへ
メニューのすべてがおいしかったですよ。
今回のビックリは栄養があって見事な色を出してくれる
小松菜パワーでした。

時間ができましたら、是非とも復帰してくださいね。

[2009/02/19 21:25] URL | K.H #- [ 編集 ]


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